Private Chef
Private Chef · São Paulo

Experiência & Gastronomia personalizada

Menu sob medida para o seu evento

Vivencie uma experiência gastronômica exclusiva no conforto da sua casa ou de sua empresa.

Pratos sofisticados, estrutura completa e atendimento personalizado em São Paulo e região.

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Prato sofisticado preparado pelos chefs Lucas e Pietro

Criamos o formato ideal para a sua necessidade

Menu Degustação

Jantar intimista empratado, com serviço de garçom e possibilidade de harmonização de vinhos.

Coquetel & Finger Foods

Serviço volante com porções individuais, para um evento mais despojado e dinâmico.

Ilha Gastronômica

Pratos servidos em formato de ilha, trazendo liberdade e autonomia para os convidados.

Brand Experiences

Gastronomia como extensão da identidade da marca: menus temáticos, aulas, harmonizações e ativações.

Cogumelos salteados com velouté de peixe, cebola caramelizada e rabanete Cogumelos salteados, velouté de peixe e rabanete

Eventos sociais

Ideal para festas, noivados, encontros intimistas, reuniões, aniversários e casamentos — uma experiência que transcende o convencional dos restaurantes.

Aproveite o evento sem o trabalho, o cansaço e as preocupações de sempre. No conforto do seu lar, sem fila, sem deslocamento, sem cardápio imposto e sem taxa de rolha.

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Ravioli recheado de costela, creme de ervilhas e azedinha Ravioli recheado de costela, creme de ervilhas e azedinha
Trio de entradas — eventos corporativos Trio de Entradas

Eventos Corporativos que marcam na memória

  • Reuniões de executivos
  • Treinamentos e palestras
  • Festas comemorativas e confraternizações
  • Brunchs e Coffee Breaks
  • Almoço e Buffet Executivo
  • Happy Hour
  • Kickoff e Team Building
  • Convenções e Feiras
  • Lançamentos de produtos e Desfiles

Criamos experiências gastronômicas personalizadas para empresas que entendem o valor dos detalhes e da excelência na forma de receber. Conecte pessoas, fortaleça relações e celebre resultados — com propósito, sabor e significado.

Tábua de frios com queijos, embutidos e frutas Niguiris finalizados em serviço volante corporativo

Marcas & empresas que atendemos

  • Nécton Investimentos
  • Le Creuset Brasil
  • BTG Pactual
  • Stone
  • Exame
  • SmartFit
  • CNA
  • Optidata Cloud x Porsche
  • Yelum Seguros
  • Tay Dantas (Vinci Society)
  • Todeschini
  • Cosentino City
  • Ayvens Brasil
  • Bolovo
  • Approve x Sprite
  • Questtonó
  • 4 Tax Group
  • Lets Eat It Loja
  • Digital Works
Prato assinatura da Lucas & Pietro Gastronomia

Nossos Projetos

Clique em cada projeto para ver um pouco de como foi o evento. Arraste para o lado.

Publicidade & parcerias

  • Tramontina
  • Leroy Merlin
  • Brastemp
  • Maxxi Ovos
  • A Casa do Produtor
  • Casa Osten
  • Birden
  • SIPSIP
  • Azeite Benza
  • Suflex

Quem Somos

Desde 2024, a Lucas & Pietro Gastronomia Personalizada transforma eventos privados e corporativos em experiências gastronômicas memoráveis. Depois da jornada do MasterChef Brasil 11, os dois chefs levaram essa conexão para além das câmeras — numa marca que junta gastronomia, arte e excelência no servir.

A proposta é gastronomia de produto: ingredientes frescos valorizados por técnica refinada. O sabor é o meio, não o fim — o objetivo é elevar a experiência do seu evento.

Lucas Casertani

Forte influência da cozinha caiçara, com ampla experiência em peixes e frutos do mar, pratos vegetarianos e veganos, molhos e confeitaria. O olhar criativo vem também de 12 anos como designer gráfico e diretor de arte. Passagem pela cozinha do restaurante Bocca Cucina e cursos técnicos na Escola Laurent Suaudeau.

Pietro Ferrari

Graduado pela University of Gastronomic Sciences da Slow Food (Itália), com especialização em massa fresca e tradições culinárias europeias. Certificado WSET em vinhos, alia a expertise gastronômica a um conhecimento profundo de harmonizações — a experiência não para no prato, vai até a mesa. Passagem pelo restaurante Supra di Mauro Maia.

A operação tem cozinha de produção própria em Perdizes, São Paulo, com estrutura completa e equipe preparada para atender eventos de formatos e dimensões diferentes — de um jantar para oito a um corporativo para centenas.

Nossas Criações

Ravioli recheado, espuma de vôngole, crudo e bottarga

Ravioli recheado, espuma de vôngole, crudo e bottarga

Crocante de arroz com crudo de camarão, maionese de wasabi, ovas e salada

Crocante de arroz, crudo de camarão, maionese de wasabi e ovas

Pani puri de cordeiro e cebola caramelizada

Pani puri de cordeiro e cebola caramelizada

Cogumelos salteados, velouté de peixe, cebola caramelizada e rabanete

Cogumelos salteados, velouté de peixe e rabanete

Tempurá de alga nori, crudo de atum, salicórnia e limão siciliano

Tempurá de alga nori, crudo de atum, salicórnia e limão siciliano

Prejereba grelhada, purê de cará, aspargos e azeite de ervas

Prejereba grelhada, purê de cará, aspargos e azeite de ervas

Entremet de mousse de chocolate com vinho tawny, avelã e castanhas

Entremet de mousse de chocolate com vinho tawny e avelã

Crudo de peixe, salicórnia, tucupi e azeite

Crudo de peixe, salicórnia, tucupi e azeite

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